石焼とうふ（豆腐百珍）-Tofu steak-【Japanese food 江戸長火鉢】

By てこ蔵・TEKOZO

2021-05-16 13:45:54 有 26,848 人看過有 701 人喜歡

江戸の料理本「豆腐百珍」より
石焼ですが、鉄の鍋を使います。
ビールやハイボールなら濃い味のソースが合うかもしれません。
前　イカワタ煮→https://youtu.be/MH7BNsOIhOk
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